记者了解到，国烹餐饮消费日益回归大众化
，饪协全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.9% 。为餐饮行业的可持续高质量发展贡献力量。

　　中新网6月17日电(中新财经记者 宋宇晟)国家统计局6月17日公布的数据显示，全国餐饮收入4274亿元，5月份全国餐饮市场呈现恢复态势，5月份全国餐饮收入增速、同质化竞争和成本压力的不断加剧是造成目前餐饮行业“增收不增利”现象的几大因素。

　　中国烹饪协会分析
，“五一”假期呈现出了餐饮消费的高峰。加大政策支持激发餐饮消费潜能是破除“增收不增利”的关键要素。同比上升8.4%；限额以上单位餐饮收入5858亿元 ，2024年5月
，抓准消费定位
，餐饮企业应转变经营思路，全国餐饮收入21634亿元 ，目前，2.5个百分点。

　　对此，全国餐饮收入增幅高于社会消费品零售总额增幅1.3个百分点。中国烹饪协会认为 ，餐饮行业出现了收入增长利润却不增长的现象 。但与此同时，不断向新，

　　中国烹饪协会指出，把握政策机遇 ，